VISITE DES MIN DE NANTES PAR LES CAP 1ère ANNEE RESTAURATION

Les cuisiniers et les serveurs travaillent des produits frais et de saison tout au long de l’année. L’apprentissage permet la découverte de nouveaux produits ; pour cela, ils ont eu l’occasion de visiter les MIN de NANTES et la gamme de produits GIFFARD.

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Conception de prototypes de jeu par les jeunes de CAPa SAPVER 2ème année à la MFR d’Argentonnay !
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A LA DECOUVERTE DES PRODUITS DU TERRITOIRE