En lien avec le thème de la semaine, les CAP1 restauration ont goûté aux spécialités comme les pommes tapées et le vin/jus de raisin de chez Akerman. Ils se sont intéressés à la culture des champignons au travers de la visite du saut aux loups.
Riche expérience à partager avec leurs entreprises d’apprentissage.