BRAVO A LILIAN ET MILA !!!!

Nos apprentis en action au 21ᵉ Trophée Combier !

Le 1er avril, nos apprentis en CAP Cuisine et CAP HCR du MFR/CFA ARGENTONNAY – 79 Deux Sèvres ont relevé le défi du 21ᵉ Trophée Combier, une compétition qui réunit des talents venus de toute la France.

En binôme, nos jeunes Mila et Lilian ont démontré leur savoir-faire et leur créativité aux côtés de 9 autres équipes, composées de cuisiniers et de serveurs. Les candidats ont dû faire preuve de maîtrise et de précision en :

Testant leurs connaissances sur la Maison Combier

Créant des cocktails originaux

Créant un plat et dessert avec spiritueux Combier

Réalisant une épreuve barista

Flambant des bananes avec les spiritueux et sirops Combier

Bravo à nos apprentis pour leur participation, leur engagement et leur passion ! Ce genre d’expérience est une formidable opportunité pour eux de se confronter aux exigences du métier et de développer leur expertise.

Merci à la MFR-CFA La Bonnauderie pour son accueil, merci à nos partenaires pour les dons et cadeaux. MULTI SERVICES COLLECTIVITES , Eurolam (Equipement professionnel pour la formation) , Distillerie Combier