Pour qui ?Pour les jeunes entre 15 et 29 ans Quoi ?
1. LE CONTRAT D'APPRENTISSAGE, c'est quoi ?
Contrat de travail à durée déterminée signé entre une entreprise, un jeune et son représentant légal pour un mineur avec des obligations réciproques :
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Obligations de l'apprenti : Etre présent, assidu et performant aux cours dispensés par l'établissement de formation, ainsi qu'en entreprise. Tenir un poste de travail. Respecter les règlements intérieurs de l'entreprise et du centre de formation. Se présenter à l'examen du diplôme.
2. LA REMUNERATION
Les apprentis CAP Cuisine/ Commercialisation et Services en Hôtel, Café, Restaurant / Production et Service en Restaurations perçoivent une rémunération correspondant à un pourcentage du SMIC.

Vous pouvez effectuer une simulation de votre rémunération en ligne, en cliquant sur le lien ci-dessous :
www.alternance.emploi.gouv.fr/portail_alternance/
3. LES AIDES
POUR LES APPRENTIS
⇒ Gratuité de la scolarité
⇒ Aides concernant les prestations / hébergement par les organismes de compétences (OPCO) dont dépend l'entreprise. Ces aides sont déduites directement de la pension.
- 3 € par repas (déjeuner / dîner)
- 6 € par nuit
⇒ Aide au 1er équipement versé par les OPCO sur la base de 500.00€ pour tout apprenti du secteur privé
⇒ Aide Mobili-jeune : pour les locations d'appartements ou le paiement de l'internat.
⇒ Chèque livre d'une valeur de 20 €.
⇒ Aide au permis d'un montant de 500 €.
⇒ Aide aux devoirs : accompagnement gratuit au 05 57 57 50 00. Ce service est accessible du lundi au jeudi de 18h à 21H.
⇒ Fonds social apprentis : aide les jeunes connaissant des difficultés financières. L'aide est plafonnée à 750 €.
POUR LES ENTREPRISES
⇒ Aide unique aux employeurs d'apprentis - de 250 salariés dans le secteur privé :
⇒ Pour le secteur public : se référer à la politique gouvernementale en cours
Les débouchés
Toute poursuite d’étude est possible en apprentissage
⇒ X% des jeunes en apprentissage poursuivent une formation de niveau IV par apprentissage
⇒ X% entrent dans la vie active
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